Fél kiló lisztből és két tojásból nagyon vékony tésztát nyújtunk. Az egyik felére kis szilvaíz-kupacokat teszünk egymástól olyan távolságra, hogy a tészta másik felét ráhajtva, ujjunkkal le tudjuk nyomogatni. Az így kapott kis négyzeteket derelyemetszővel elvágjuk, majd sós vízben jól megfőzzük. Serpenyőben kenyérmorzsát pirítunk, amiben a megfőtt derelyét átforgatjuk. Tálaláskor fahéjas porcukrot hintünk rá.
Jó étvágyat!